Menú del Día y Fin de Semana | La Vaquería

🥗 Entrante / Primeros

Salpicón de lentejas con atún

Gazpacho de remolacha con tostaditas

Ensalada de gorgonzola, huevo de codorniz y níspero

Coliflor con jamón york al gratén

Macarrones al pesto con verduritas

Calabacín con brandada de bacalao

🥩 Segundos

Abanico ibérico a la brasa

Galta ibérica horneada con trompetas de la muerte

Botifarra de Vic con judías del ganxet

Arroz de montaña (costilla y pollo)

Escalope de ternera con huevo frito y patata

Trío de carnes ibéricas spl +7,75€

Arroz de marisco caldoso spl +4,75€

Chuletón de ternera gallega 2p spl +15€

🍮 Postres

Sandía a la menta fresca · Yogur cremoso con turrón de Alicante · Crema catalana · Mató con mermelada · Queso tetilla con membrillo casero · Tartas

18,95 €

Primero + segundo + postre
Bebida incluida · Sin café o cortado

14,50 €

1º o 2º + postre + bebida
Disponemos de carta para veganos

Por encargo también por la noche

⭐ Menú Especial para 2 personas

Chuletón o Vaca Madurada

Pica Pica: Queso manchego · Croquetas caseras · Calçots a la romana
Chuletón de Angus o Vaca Madurada 1 kg
Postre y pan incluidos

66 €

para 2 personas

⚠️ En caso de intolerancia o alergia a algún alimento, comunicarlo al personal

🥗 Entrante / Primeros

Ensalada tibia chips alcachofas y jamón ibérico

Ensalada del huerto queso fresco miel y módena

Revuelto pupurri de bolets

Tempura verduritas con gambitas

Canelones caseros

Judías ganxet con almejas

🥩 Segundos

Cocido de garbanzos con pelota y costilla

Pierna de pollo a la brasa

Taquito de ternera blanca a las 5 pimientas

Galta ibérica horneada al foie

Tataky de atún

Arroz de Bogavante spl +7,95€

Caracoles a la llauna spl +5€

🍮 Postres

Sandía a la menta fresca · Puding de chocolate con nata · Tarta · Crema catalana · Queso fresco con membrillo · Mató con mermelada

29,50 €

Pan y postre incluido
Disponemos de carta para veganos